スタバの抹茶ラテをイメージして抹茶ギーバターラテを作りました
こんにちは!
こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)!
抹茶ギーバターラテを作りました。
スタバの抹茶ラテが大好きなので、それをイメージして抹茶ラテに抹茶ギーバターを追加しました。
日本が誇るスーパーフードの抹茶は、ビタミンC、ビタミンE、カテキン、テアニンと栄養豊富です。
お手軽にお茶としても飲めるし、アイスやお菓子などにも使われていますね。
抹茶スイーツ大好きです!
海外でも抹茶は人気のようですね。
抹茶ギーバターとは
フランス産セーブルバターを贅沢に使用したグラスフェッドギーバターに抹茶を加えています。さらに砂糖(砂糖きび)が加わりほんのりとした甘さがあるので、お菓子やホットミルクにも向いています。
【材料】(1人分)
抹茶 大さじ1
抹茶ギーバター 大さじ1
アーモンドミルク 200ml
お湯 60ml
【作り方】
①抹茶をカップに入れ、沸騰したお湯で溶かします。
②アーモンドミルクを電子レンジで1分半加熱したら、抹茶ギーバターを入れ混ぜ合わせます。
③ティーポットなどの大きめの容器に②を移し、ミルクフォーマーで泡立てる。
④①に③を注ぐ。
⑤抹茶粉末を振りかける。
Matcha is a Japanese superfood.
It has effects such as relaxing effects,diet effects,and cold prevention.
Matcha is also suitable for making sweets.
インスタグラムでは動画も投稿しましたので、よろしければそちらもご覧下さい。
動画のほうが、作り方が分かりやすいです。
アーモンドミルクに抹茶ギーバターを加えてミルクフォーマーで泡立てたことにより、アーモンドミルクがさらにフワフワでトロトロになりました。
100均のミルクフォーマーでも十分な泡立ちになり満足しました。
ほんのり甘くてフワトロな抹茶ギーバターラテ、寒い日の休憩時にぴったりの飲み物になりました。
こちらの抹茶ギーバターは、下記のRainbow Farmsの公式サイトでのお買い上げ時にクーボンコード:BLUESKYと入力して頂くと1,000円以上で全品10%OFFになります。
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