ジューシーで栄養価の高いマンゴー！カロリーやアレルギーに注意しながら食べよう
こんにちは！
こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)!
スムージーにマンゴーを使うことがあるのですが、普段は冷凍のものを使っています。
でもこの前、生のものを使ってみたいと思い買ってみました。
アップルマンゴーという種類を買いました。
アップルマンゴーとは果皮が赤いマンゴーだそうです。
種類が何種類もあるということも初めて知りました。
アップルマンゴーは、食べてみるとジューシーで濃厚だけど、爽やかでした。
マンゴーの形が可愛いので、マンゴー自体を容器にしてスムージーを入れました。
宮崎県のマンゴーブランドで『太陽のタマゴ』というものがありますが、なかなかお値段が張るのでまだ食したことがありません。
やはり違いがあるんでしょうね。
品位が「青秀」以上、階級が「2L」以上、糖度が「15度」以上などという規定があるようです。
マンゴーが美味しいのはもちろんですが、栄養価も高いフルーツです。
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マンゴーの主な栄養素は
★カリウム・・・100ｇあたりに170mgほど含まれています。（細胞内の水分の浸透圧を調整し、むくみや高血圧の解消になる）
★βカロテン・・・100ｇあたりに610μgと果物の中では多く含みます。（抗酸化作用、目の疲れをとる、皮膚や粘膜の健康維持）
★ビタミンＣ・・・100ｇあたりに20mgほど含まれています。（風邪予防、疲労回復、美肌効果）
★ビタミンＥ・・・100ｇあたりに1.8mgほど含まれています。（細胞の酸化を抑え、色素沈着やシワなどの老化防止につながる）
★葉酸・・・100ｇあたりに84μgほど含まれています。（「造血のビタミン」とも呼ばれ貧血の改善にも効果がある）
マンゴーのカロリーは
生のマンゴーは、100ｇあたり約64kcalで糖質は約17.0ｇです。
カロリーはフルーツの中では高めなので、半分の量を目安に食べるのが良いでしょう。
マンゴーのアレルギーは
マンゴーはウルシ科のフルーツなので、人によってはアレルギー反応を起こしてしまう場合があるので注意が必要です。
さいごに
甘くてジュージーで美味しいマンゴー、栄養価が高いのでカロリーやアレルギーに注意しながら楽しく食べましょう。
